biodiversità
La quinoa, una questione di cultura e identità
Della quinoa avrete sentito dire spessissimo determinate cose: appartiene alla stessa famiglia degli spinaci e non è un cereale e, anziché le foglie, se ne consumano i semi. Esistono moltissime varietà di quinoa, che sono state raggruppate in macrocate
16 Luglio 2020La quinoa, una questione di cultura e identità
Della quinoa avrete sentito dire spessissimo determinate cose: appartiene alla stessa famiglia degli spinaci e non è un cereale e, anziché le foglie, se ne consumano i semi. Esistono moltissime varietà di quinoa, che sono state raggruppate in macrocate
16 Luglio 2020La quinoa, una questione di cultura e identità
Della quinoa avrete sentito dire spessissimo determinate cose: appartiene alla stessa famiglia degli spinaci e non è un cereale e, anziché le foglie, se ne consumano i semi. Esistono moltissime varietà di quinoa, che sono state raggruppate in macrocate
16 Luglio 2020