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Retrobotteghe, il blog del Mercato Centrale

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Natale

È il pensiero che conta | cioccolato
Sapori

È il pensiero che conta

Ogni anno, quando arriva dicembre, inizia la folle corsa ai regali di Natale. Per alcuni è un momento piacevole in cui scegliere con cura il dono giusto. Per altri è una situazione di stress, altri ancora anticipano il lavoro già a fine novembre, con i

17 Dicembre 2018
Natale, regali e decorazioni da mangiare
Sapori, Storie

Panettone vs. Pandoro, uno scontro eterno

L’annosa questione del panettone e del pandoro si ripropone puntuale non appena il calendario rimane spoglio e arriva il 1° dicembre. È tempo di prendere questa importante decisione, cosa servire a tavola agli ospiti? L’uno o l’altro? Uvetta e canditi

13 Dicembre 2017
Da dove arrivano i regali di Natale
Storie

Da dove arrivano i regali di Natale

Dicembre, Natale, è tempo di corse pazze da un negozio all’altro alla ricerca del regalo perfetto per amici e parenti. Sondaggi e tg annunciano che, anno dopo anno, agli italiani piace ricevere regali a base di cibo. Non solo panettone e pandoro, a Nat

6 Dicembre 2017
Natale, regali e decorazioni da mangiare
Sapori

Natale, regali e decorazioni da mangiare

Ogni anno quello di dicembre è il mese dei buoni propositi, quello del Natale i cui tutti provano ad essere migliori, il periodo in cui facciamo un resoconto dell’anno che stiamo per lasciarci alle spalle, è tempo di bilanci. E i bilanci e le classific

22 Dicembre 2015
Sapori

Cucina light: suggerimenti per le feste

Riuscite ad immaginare di finire il cenone di Natale sentendovi sazi ma non sull’orlo di esplodere? Sembra un’impresa impossibile, ma con alcuni accorgimenti sui condimenti principali e i dolcificanti, si può alleggerire il carico. Il piatto così diven

24 Dicembre 2014