Il Mercato Centrale è l’opportunità perfetta per far crescere il tuo business.
Una bottega pronta ad aprire con il tuo nome, circa 10 mila visitatori al giorno e una squadra che ti sostiene, ti promuove, ti supporta in ogni fase. Il Mercato investe, investe su di te, tu ci metti la tua passione. Non ti sembra una buona idea?
Ci stai pensando?
Compila il form e invia la tua candidatura!
Dal 2014, il Mercato Centrale è un punto di riferimento per chi ama, vive e sceglie il cibo.
Un format che riporta al centro gli artigiani del gusto e il loro saper fare.
È il posto giusto per te che allevi, coltivi, produci e lo fai con passione vera.
Un progetto grande e in continua crescita, che può far crescere anche te.
Al Mercato Centrale potresti aprire anche tu una bottega.
Siamo a Firenze, Roma, Torino e Milano.
anni
mercati
botteghe
visitatori l'anno
Cosa ti offriamo
I nostri mercati
Firenze
Apertura
2014Botteghe
19 + bar, birreria, pizzeria, griglieria e scuola di cucinaPosti a sedere
600Visitatori
3,6 mlnMq
3500
Roma
Apertura
2016Botteghe
17 + bar e birreriaPosti a sedere
450Visitatori
3,3 mlnMq
2500
Torino
Apertura
2019Botteghe
19 + bar, birreria, trattoria, aula didattica, cocktail bar e scuola di cucinaPosti a sedere
650Visitatori
1,8 mlnMq
4500
Milano
Apertura
2021Botteghe
27 + pizzeria, scuola di cucina, ristorante, mercatino biologico e laboratorio radiofonicoPosti a sedere
750Visitatori
3,5 mlnMq
4400
