Recruiting Day!

Vuoi entrare anche tu a far parte dello staff del Mercato Centrale? Partecipa ai nostri Recruiting Day a Roma e Firenze e candidati!

Al Mercato Centrale Roma: 29 gennaio – dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00
Al Mercato Centrale Firenze: 8 febbraio – dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00

Gli eventi saranno presso lo Spazio Fare, secondo piano del Mercato Centrale Roma e presso la Terrazza Enoteca, al Mercato Centrale Firenze.

Presentati con il tuo curriculum cartaceo, verrai colloquiato subito, in base all’ordine di arrivo, per la posizione di tuo interesse.
Non è prevista prenotazione, per maggiori informazioni scrivi a [email protected] o a [email protected]

 

STIAMO CERCANDO PER ROMA:

• INFOPOINT  – 1 persona: profilo junior, senza esperienza, neolaureato triennale o solo diplomato. Si occuperà di svariate attività di accoglienza clienti, prenotazioni, fidelizzazione etc.
• CAPO PARTITA/CUOCO PRIMI PIATTI – 5 persone: profilo con esperienza, anche di gestione di piccoli staff, pianificazione dell’orario e dei turni, ordini ed acquisti.
• RESPONSABILE OPERATIVO – 1 persona: profilo con almeno due esperienze di durata minima di due anni in posizioni assimilabili nell’ambito della ristorazione organizzata (supervisor, shift
  leader) in contesti di gestione di realtà complesse e multistrutturate; sa relazionarsi a diversi livelli con i vari interlocutori e stakeholder aziendali e sa gestire criticità con il personale dipendente.
• BIRRAIO – 5 persone: profilo junior con breve esperienza nella mansione o similari. Si richiede passione per il prodotto, buone capacità comunicative e la conoscenza della lingua inglese
• BARISTA – 5 persone: profilo con esperienza di almeno 1 anni in caffetteria e cocktail bar; si richiede una buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente una seconda lingua.
• CAMERIERE – 10 persone: profilo con esperienza di almeno 1 anno nella mansione; si richiede buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente una seconda lingua.
• MANUTENTORE JUNIOR – 1 persona: addetto alla piccola manutenzione ordinaria di muratura, idraulica ed elettrica.

 

STIAMO CERCANDO PER FIRENZE:

• CAMERIERI – 10 persone: profilo con esperienza di almeno 1 anno nella mansione; si richiede buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente una seconda lingua.
• BARISTI – 5 persone: profilo con esperienza di almeno 1 anno in caffetteria e cocktail bar; si richiede una buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente una seconda lingua.
• ADDETTO ALLA BIRRERIA – 5 persone: profilo junior con breve esperienza nella mansione o similari. Si richiede passione per il prodotto, buone capacità comunicative e la conoscenza della lingua inglese
• PIZZAIOLI – 3 persone: profilo con esperienza di almeno 2 anni nella mansione, che conosca tutte le fasi della lavorazione della pizza napoletana e  che abbia dimestichezza con il forno a legna.
• AIUTO PIZZAIOLI – 3 persone: profilo con almeno 1 anno di esperienza nella mansione; che conosca le fasi di lavorazione della pizza napoletana con lo scopo di supportare e affiancare il pizzaiolo nella linea.
• CUOCHI (CAPO PARTITA) – 5 persone: profilo con almeno 3 anni di esperienza nella mansione, nella gestione di un piccolo staff, nella pianificazione turni ed infine nella gestione ordini.
• AIUTO CUOCHI – 3 persone: profilo con almeno 1 anno di esperienza nella mansione. si richiedono buone doti comunicative e predisposizione al lavoro in team.
• LAVAPIATTI – 3 persone: profilo anche senza esperienza, la risorsa supporta il personale di cucina nella cura ed igiene della linea e del luogo di lavoro.
• BANCONISTA/CASSIERA/ ADDETTO ALLA VENDITA – 3 persone: profilo con esperienza di almeno 1 anno nella mansione, che abbia svolto precedentemente attività di cassa e che abbia ottime doti comunicative e relazionali.
• PULIZIA – 3 persone: profilo anche senza esperienza, la risorsa si occupa di garantire l’igiene di tutte le aree del Mercato in osservanza della normativa igienico-sanitaria, e collabora con l’Ufficio Acquisti nella gestione del magazzino e ricevimento merce.
• LOGISTICA E SICUREZZA – 3 persone: profilo con almeno un anno di esperienza, la risorsa si occupa di controllare tutti i locali del Mercato e monitora la sicurezza degli spazi comuni

 

E dai, candidati!