Negli ultimi anni è stata riportata l’attenzione sui cambiamenti climatici e sulle conseguenze che potrebbero avere per noi e nel nostro futuro. Questo ha portato, gradualmente, anche a un intero modo di ripensare all’economia, in una chiave sempre più green, che ha reso concetto di sostenibilità prioritario per tutti noi.
Il Mercato Centrale, fin dalla sua nascita, non si è mai limitato a concentrarsi solamente sul cibo ma ha sempre valutato e sposato progetti che fossero affini ai valori che da sempre promuove. Da qui nasce la partnership con E.ON, operatore energetico specializzato nella produzione di energia elettrica e nella vendita di energia elettrica e gas, con un occhio sempre attento all’ambiente. Alla ricerca di soluzioni innovative, accessibili a tutti e sostenibili, E.ON porta avanti un impegno che si distingue per un continuo lavoro di miglioramento degli impianti e che procede di pari passo con attività di sensibilizzazione. Queste attività coinvolgono soprattutto i più piccoli, che rappresentano il futuro. Lo sviluppo sostenibile influisce su vari aspetti della vita e si basa sul concetto di un’economia che possa crescere senza distruggere le risorse per le generazioni future. Tutti noi, con delle piccole accortezze nel nostro quotidiano, possiamo migliorare la qualità della nostra vita, quella di chi ci sta intorno e di chi verrà dopo. Un concetto semplice, ma che può fare la differenza. La semplicità, dopotutto, rientra tra i valori del Mercato Centrale e non suona bene solo se correlata al cibo e alla qualità dei prodotti.
